Poľsko-slovenské kulinárske dedičstvo pri sedliackom stole
Objavte tradičnú kuchyňu Liptova
a Oravy prostredníctvom publikácie, ktorá približuje kulinárske tradície našich
predkov – od pestovania zemiakov a prípravy podplamenníkov či moskolov až po
výrobu bryndze a sviatočné zvyky.
Publikácia vznikla vďaka
poľsko-slovenskej spolupráci Múzea Západného Malopoľska vo Wygiełzowe a
Liptovského múzea v Pribyline v rámci programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021
– 2027, s podporou Európskeho fondu regionálneho rozvoja.
Publikáciu nájdete na webstránke:
https://plsk.eu/sk/biblioteka/polsko-slovenske-kulinarske-dedicstvo-pri-sedliackom-stole/
